Welkom op de mobiele website

De Eenhoorn is een wijkcentrum in hartje Alkmaar met als doel mensen bij elkaar brengen. In een 18e eeuws monumentaal pand verzorgen wij een groot aanbod aan workshops, cursussen, evenementen en zaalverhuur.

Surinaamse Roti

Tijdens deze workshop kunt u zelf heerlijke Surinaamse roti leren maken. De roti pannenkoek is een oorspronkelijk gerecht uit de Indiase keuken. Het is een algemene benaming voor alle vormen van brood (in grote delen van India, Indonesië, Maleisië en Pakistan).

Roti is dan een (ongerezen) plat brood, zoals de Indiase naan. Het gerecht behoort tot het culinaire erfgoed van Hindoestanen en is later geïntegreerd in de Surinaamse en andere keukens in de wereld.

roti
In deze workshop leer je niet alleen een de roti pannenkoek maken, maar natuurlijk ook de heerlijke vulling van kip, kousenband, aardappelen en eieren. Afhankelijk van uw eigen smaak, kunt u de vulling zo pittig maken als u zelf wilt. Wij houden niet van eten weggooien, neem wat bakjes mee voor het eventuele overgebleven eten.

De workshop gaat door bij minimaal 8 personen

Plaats:  De Eenhoorn 
Tijd: 18:30 uur
Datum: Donderdag 11 november 2021
Prijs: €21,50 (excl. consumpties)

 inschrijfbutton

 

 

Onze Nieuwsbrief

Meld je aan voor onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte van nieuwe activiteiten en evenementen.

 

* indicates required