Welkom op de mobiele website

De Eenhoorn is een wijkcentrum in hartje Alkmaar met als doel mensen bij elkaar brengen. In een 18e eeuws monumentaal pand verzorgen wij een groot aanbod aan workshops, cursussen, evenementen en zaalverhuur.

Surinaamse maaltijd

De Surinaamse keuken is heel veelzijdig.
Bami een Surinaams gerecht dat in de smaak valt bij veel mensen. Surinaamse bami is eigenlijk een basisgerecht. Dit gerecht kun je nog smakelijker maken door er bijgerechten bij te serveren.
Bami wordt veelal gegeten met kip en rauwkost.
Ook wordt er sambal, zoetzure komkommers en gebakken uitjes bij gegeten. Je kunt zelfs een gebakken of gekookt ei ernaast serveren als je dat lekker vindt.

bami surinaams

In deze workshop gaan jullie aan de slag met het maken van een Surinaamse bami en de volgende bijgerechten: kip uit de oven, zoetzure komkommers en maak jij jouw eigen sambal.
Loopt het water je al in de mond? Wij houden niet van eten weggooien, neem wat bakjes mee voor het eventuele overgebleven eten.

Waar: De Eenhoorn
Datum: vrijdag 1 maart 2019 of donderdag 18 april 2019
Tijd: 18.30 - 21.30 uur
Prijs: €19,50 (excl. consumpties, er is geen pin aanwezig in De Eenhoorn)

inschrijfbutton

Onze Nieuwsbrief

Meld je aan voor onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte van nieuwe activiteiten en evenementen.

 

* indicates required