Welkom op de mobiele website

De Eenhoorn is een wijkcentrum in hartje Alkmaar met als doel mensen bij elkaar brengen. In een 18e eeuws monumentaal pand verzorgen wij een groot aanbod aan workshops, cursussen, evenementen en zaalverhuur.

Mexicaans

Een kookworkshop Mexico zorgt voor een uniek inkijkje in de wereld van de Mexicaanse keuken. De keuken is over de hele wereld bekend en geliefd. Het gaat om een samenvoeging van de Azteekse, Maya en Spaanse keukens. De invloed van de Azteken is nog terug te vinden dankzij het gebruik van maïs in veel van de gerechten.

De Mexicaanse keuken maakt veel gebruik van bonen en aardappelen, we zullen daar in de kookworkshop veel mee aan de werken. Bekende hoofdgerechten uit de Mexicaanse keuken zijn bijvoorbeeld chilaquiles, enchilada, picadillo en quesadilla.

   

In deze workshop is er niets kant en klaar.
Je maakt je eigen tortilla en een zelfgemaakte vulling met kip, maisbrood, tacokruiden.

Wij houden niet van eten weggooien, neem wat bakjes mee voor het eventuele overgebleven eten.

Plaats: De Eenhoorn
Tijd: 18:30 - 21:30 uur
Datums: Donderdag 28 november 2019
Prijs: € 20,50 excl. consumpties (we hebben geen pin)

inschrijfbutton

Onze Nieuwsbrief

Meld je aan voor onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte van nieuwe activiteiten en evenementen.

 

* indicates required