Welkom op de mobiele website

De Eenhoorn is een wijkcentrum in hartje Alkmaar met als doel mensen bij elkaar brengen. In een 18e eeuws monumentaal pand verzorgen wij een groot aanbod aan workshops, cursussen, evenementen en zaalverhuur.

Bourgondisch België - koken met bier

Bourgondisch eten, leven en koken is een levensstijl waarin ‘genieten’ centraal staat. Als jij dacht dat bier alleen is bedoeld om te drinken dan zal deze workshop jou zeker op andere gedachten gaan brengen. Iedere gang gaan we koken met bier, zelfs bij het nagerecht.
Neem een vriend, buurman of jouw collega mee. Kook samen de sterren van de hemel onder het genot van een biertje, een avond voor ECHTE mannen! (vrouwen zijn ook welkom)

We gaan samen de volgende gerechten bereiden; (onder leiding van onze kookdocente Chantal)
Voorgerecht: Vlaamse uiensoep gekookt in 'Rodenbach' (geserveerd met het desbetreffende biertje)
Hoofdgerecht: Stoofschotel van rundvlees gegaard in bier, zelfgemaakte Vlaamse frieten en zelfgemaakte mayonaise (geserveerd met het desbetreffende biertje)
Nagerecht: Flensje met kriek Belevue (eventueel geserveerd met het desbetreffende biertje)

Let op:
de kosten van deze workshop zijn iets hoger dan normaal - namelijk € 35,00 p.p. (bij iedere gang wordt er een flesje bier geschonken waarmee is gekookt)
Deze workshop duurt circa 4 uur (!)

Wij houden niet van eten weggooien, neem wat bakjes mee voor het eventuele overgebleven eten.

Waar: De Eenhoorn
Datum: Vrijdag 18 januari 2019 of donderdag 14 maart 2019
Tijd: 18.30 tot circa 22.30 uur
Prijs: €35,00 (inclusief 1 flesje bier per gang, er is geen pin aanwezig in De Eenhoorn)

inschrijfbutton

Onze Nieuwsbrief

Meld je aan voor onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte van nieuwe activiteiten en evenementen.

 

* indicates required